Produktblatt

Definitionsblatt mit Begründung

PG-Nr. Produktgruppe P-Nr. Produkt

02-000 Molkereiprodukte 02-000-0050 Käse, Frischkäse

Produktbeschreibung

Alle Arten von Käse inklusive Frischkäse

Produkt im Detail Hier nicht zugeordnet

Edelpilzkäse, Camembert, Brie und sonstiger Weichkäse

Sonstiger Frischkäse

Hartkäse, Schnittkäse

Sauermilchkäse, Kochkäse

Körniger Frischkäse

Schmelzkäse

Mozzarella

Fetakäse und anderer Salzlakenkäse

02-000-0060	Speisequark, Fruchtquark, Gewürzquark

Begründung

Verkaufsverpackungen und Umverpackungen von Käse und Frischkäse bis zu einer Füllgröße von einschließlich 16 kg sind systembeteiligungspflichtig, weil sie typischerweise in Privathaushalten und vergleichbaren Anfallstellen (im Sinne von § 3 Abs. 11 VerpackG) wie Gastronomiebetrieben, Kantinen und Großküchen anfallen. Zu den vergleichbaren Anfallstellen gehören auch Betriebe des Lebensmittelhandwerks, deren Verpackungsabfälle in haushaltstypischem Rhythmus in Umleerbehältern bis zu 1.100 Litern abgeholt werden können (Mengenkriterium).

Verkaufsverpackungen und Umverpackungen von Käse und Frischkäse über einer Füllgröße von 16 kg sind nicht systembeteiligungspflichtig, weil sie typischerweise im großgewerblichen Bereich anfallen. Ein Beispiel dafür ist Schmelzkäse, der in Folienblöcken zu je 56 kg an industrielle Weiterverarbeiter geliefert wird.

Versandverpackungen aller Art von Käse und Frischkäse fallen typischerweise in privaten Haushalten und vergleichbaren Anfallstellen an und sind damit systembeteiligungspflichtig.

Besonderheiten

Wachsschichten um Käse gelten gemäß der Anlage 1 zu § 3 Abs. 1 VerpackG nicht als Verpackung.

Einordnungsentscheidungen zur Produktgruppe

Einordnungsentscheidung "Eimer aus Kunststoff für 10 kg Frischkäse" ( pdf, 395.4 KB)

Datum der Veröffentlichung: 05.05.2022 | Antragsteller: Hochland Deutschland GmbH

Kurzübersicht zur Systembeteiligungspflicht - Produkt: 02-000-0050 // Käse, Frischkäse

Packstoff Packstoff× Abkürzungen: PPK steht für Papier, Pappe, Karton. PET steht für Polyethylenterephthalat (Kunststoffart). PE steht für Polyethylen (Kunststoffart). Verbundverpackungen sind Verpackungen, die aus mindestens zwei unterschiedlichen Materialarten bestehen, die nicht von Hand getrennt werden können.	Ausprägung/Form Ausprägung/Form× Diese Rubrik weist die unterschiedlichen für die jeweils betrachtete Produktgruppen typischen Verpackungsarten aus. IBC ist die Abkürzung für Intermediate Bulk Container. Das sind große, quaderförmige Behälter für flüssige und rieselfähige Stoffe. Ein Oktabin ist ein achteckiger Behälter, mit dem Schüttgüter transportiert und gelagert werden.	Abgrenzungskriterium Abgrenzungskriterium × Kriterium in Bezug auf ein Produkt mit dem festgelegt ist, ob für eine konkret betrachtete Verkaufs-, Versand- oder Umverpackung eine Systembeteiligungspflicht besteht. Bei Verpackungen im Lebensmittelbereich ist oft die Füllgröße das Abgrenzungskriterium. Für alle anderen Sortimentsbereiche ist das Abgrenzungskriterium eher die Anzahl/ Menge oder Einheit der einzelnen enthaltenen Produkte. Abhängig vom Produkt können auch andere Kriterien zur Abgrenzung bzw. Ermittlung der Systembeteiligungspflicht einer Verpackung im Rahmen der Gesamtmarktbetrachtung genutzt werden, wie z. B. die Nutzungsintensität bei der Produktgruppe Laminat.		Systembeteiligungs‐pflicht
Verkaufsverpackungen
Aller Art	Aller Art		> 16 kg		nein
Aller Art	Aller Art		≤ 16 kg	ja
Glas	Flaschen, Gläser		≤ 16 kg	ja
Kunststoff	Becher		≤ 16 kg	ja
Kunststoff	Beutel, Eimer, Einschläge		≤ 16 kg	ja
Kunststoff	Beutel, Eimer, Einschläge		> 16 kg		nein
Kunststoff	Schalen		≤ 800 g	ja
Versandverpackungen (Verkaufsverpackungen) und Umverpackungen
Kunststoff	Mehrstückverpackungen, Umhüllungen		≤ 16 kg	ja
Kunststoff	Mehrstückverpackungen, Umhüllungen		> 16 kg		nein
Kunststoff	Versandverpackungen	Aller Art		ja
PPK	Faltschachteln, Umkartons		≤ 16 kg	ja
PPK	Faltschachteln, Umkartons		> 16 kg		nein
PPK	Versandverpackungen	Aller Art		ja

Übersicht Systembeteiligungspflicht im Detail - Produkt: 02-000-0050 // Käse, Frischkäse

Packstoff Packstoff× Abkürzungen: PPK steht für Papier, Pappe, Karton. PET steht für Polyethylenterephthalat (Kunststoffart). PE steht für Polyethylen (Kunststoffart). Verbundverpackungen sind Verpackungen, die aus mindestens zwei unterschiedlichen Materialarten bestehen, die nicht von Hand getrennt werden können.	Ausprägung/Form Ausprägung/Form× Diese Rubrik weist die unterschiedlichen für die jeweils betrachtete Produktgruppen typischen Verpackungsarten aus. IBC ist die Abkürzung für Intermediate Bulk Container. Das sind große, quaderförmige Behälter für flüssige und rieselfähige Stoffe. Ein Oktabin ist ein achteckiger Behälter, mit dem Schüttgüter transportiert und gelagert werden.		Systembeteiligungs‐pflicht
Verkaufsverpackungen
Aller Art	Aller Art	≤ 16 kg	ja
Aller Art	Aller Art	> 16 kg		nein
Aluminium	Dosen, Schalen	50 g - 250 g	ja
Aluminium	Einschläge	16 g - 25 g	ja
Aluminium	Einschläge	50 g - 250 g	ja
Aluminium	Einschläge	251 g - 1 kg	ja
Aluminium	Einschläge	850 g - 2000 g	ja
Aluminium	Einschläge	1,1 kg - 7 kg	ja
Glas	Flaschen	100 g	ja
Glas	Gläser	125 g	ja
Glas	Gläser	200 g	ja
Glas	Gläser	300 g	ja

Produktsuche Definitionsblatt mit Begründung Kurzübersicht zur Systembeteiligungspflicht

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Kurzübersicht zur Systembeteiligungspflicht - Produkt: 02-000-0050 // Käse, Frischkäse

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